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- Aggiornamenti via whatsapp/email sulle normative alimentari
- Supporto diretto via whatsapp (risposte alle domande)
- Formazione in diretta per max 3 addetti online
- Partecipazione a 3 corsi in diretta con un max di 3 partecipanti alla volta e il relativo attestato nominale.
Non contiene﹕
- Accesso riservato alle risorse HACCP pronte all'uso
- Supporto diretto prioritario via whatsapp
- Supporto nell'aggiornamento del piano di autocontrollo
- La consulenza iniziale di 2 ore per capire le necessità dell’azienda e avere i primi consigli/verifica online
- Archivio dei documenti e promemoria (Il tutor virtuale)
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- Una consulenza iniziale di 2 ore per capire le necessità dell’azienda e avere i primi consigli/verifica online completa di un rapporto con le correzioni da fare
- Sessioni bi-settimanali di formazione live via meet
- Mini-guide registrate accessibili nell'area riservata in qualsiasi momento, h24. (Per il pagamento mensile un corso guida al mese)
- Corso di formazione base per tutto il personale online
- Piccoli video esplicativi per il personale: Video brevi e mirati che spiegano passo dopo passo le procedure operative, facilitando l'apprendimento e l'adozione delle migliori pratiche da parte di tutto il personale
- Aggiornamenti via email sulle normative alimentari
- Supporto diretto via email e whatsapp
- Accesso riservato alle risorse HACCP pronte all'uso
- Supporto nell'aggiornamento del piano di autocontrollo
- Archivio dei documenti e promemoria (Il tutor virtuale)
Non contiene:
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- 1 audit in azienda e il rilascio di un rapporto con le non conformità da sistemare
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Percorso di affiancamento dedicato a chi desidera essere seguito e accompagnato passo passo nelle fasi della realizzazione e gestione del piano di autocontrollo e fare la formazione di tutti gli addetti
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- Aggiornamenti via email sulle normative alimentari
- Supporto diretto preferenziale via email e whatsapp
- Aggiornamento/redazione del piano HACCP
- Archivio dei documenti e promemoria (Il tutor virtuale)
- Corso di formazione personalizzato per tutto il personale nell’orario desiderato online o in presenza
PREZZO SU MISURA
Cosa dice chi lo ha già provato...
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- Goderti una sensazione di sicurezza, avendo a disposizione un punto di riferimento affidabile su cui contare in caso di necessità.
- Avere più tempo libero per concentrarsi su altre attività prioritarie, grazie alla semplificazione e all'ottimizzazione delle pratiche gestionali.
- Garantirti la prevenzione delle sanzioni attraverso la semplificazione e il miglioramento del sistema di autocontrollo alimentare.
- Ottenere maggiore leggerezza e tranquillità, sapendo di essere costantemente aggiornato e seguito nel rispetto delle normative.
- Avere un personale più motivato e consapevole, poiché avrà chiarezza sulle procedure da seguire.
Consulenza HACCP personalizzata: supporto diretto per la sicurezza alimentare della tua attività!
Perché posso aiutarti davvero....
Sono Cristina Angela Petrea e da oltre 25 anni aiuto ristoranti, bar, pasticcerie e altre attività del settore alimentare a rispettare le normative HACCP, evitando sanzioni e garantendo la sicurezza alimentare.
A differenza di consulenze impersonali o pacchetti standard, seguo ogni cliente personalmente, offrendo un servizio su misura, chiaro e pratico.
🔹 Online o in presenza – Scegli la modalità che preferisci per ricevere assistenza.
🔹 Evita sanzioni e problemi legali – Ti aiuto a gestire l’HACCP senza stress.
🔹 Supporto continuo – Non sei solo: ti accompagno passo dopo passo per assicurarti di essere sempre in regola.
🚀 Perché scegliere la mia consulenza HACCP?
✅ Niente soluzioni copia-incolla: creo piani HACCP personalizzati per la tua realtà.
✅ Formazione e supporto: ti spiego cosa fare e perché, così diventi autonomo nella gestione.
✅ Risultati concreti: eviti ispezioni problematiche, proteggi i tuoi clienti e lavori con serenità.
Testimonianze
"Cristina chiarissima nelle sue spiegazioni e davvero brava!"
Vanni
"Mi ha assistita durante questi anni. Lavoro serena!"
Antonia
"Ci segue da oltre 15 anni e ci protegge dalle magagne!"
Francesco
DOMANDE FREQUENTI
Per comprendere meglio l'argomento, è importante chiarire cosa intendi con il termine "Corso HACCP".
Il "Corso per addetti sulla corretta prassi igienica e HACCP" rappresenta il requisito minimo che gli addetti devono soddisfare prima di iniziare a lavorare con alimenti.
È fondamentale notare che in alcune regioni possono essere richiesti corsi specifici per coloro che lavorano nel settore alimentare. In tal caso, ci mettiamo a disposizione per fornirti informazioni dettagliate su quali corsi siano necessari e dove puoi trovarli.
Va sottolineato che il corso sulla corretta prassi igienica è estremamente utile non solo per gli operatori del settore, ma anche per i consumatori privati. Questo tipo di formazione aiuta a prevenire la trasmissione di malattie attraverso il consumo di alimenti. Talvolta si sottovaluta la gravità di queste malattie, ma alcune possono avere conseguenze molto gravi.
Pertanto, oltre al corso menzionato, è consigliabile seguire tutti i corsi che contribuiscono a garantire il pieno rispetto delle normative e la produzione di alimenti sicuri per i consumatori.
Nel nostro servizio "Un anno di tranquillità e senza sanzioni" troverai un'ampia gamma di corsi in un abbonamento che richiede un investimento estremmamente basso.
Questi corsi ti aiuteranno a soddisfare i requisiti normativi e a mantenere la sicurezza alimentare.
Certamente, hai la possibilità di comprare il servizio di redazione del piano di autocontrollo da solo, ma vorrei consigliarti di prendere in considerazione l'abbonamento che include la guida continua da parte mia e aggiornamenti. Questo abbonamento è appositamente progettato per evitarti stress e potenziali sanzioni.
Con oltre 25 anni di esperienza nel settore, conosco esattamente ciò che serve per ottenere risultati che resistono a qualsiasi ispezione.
Tuttavia, se desideri solamente il piano di autocontrollo, sono più che disposta a fornirti un preventivo personalizzato. Puoi contattarmi all'indirizzo petrea@assistenzahaccp.online per ulteriori dettagli.
È importante ricordare che il piano di autocontrollo rappresenta solo l'inizio del processo e non il traguardo finale.
Spesso, i titolari delle microimprese sono molto coinvolti in tantissime attività, e avere un supporto nell'applicazione delle normative a prezzi accessibili è di fondamentale importanza per garantire la conformità e la sicurezza alimentare.
Sì, è possibile farlo, trovi anche la possibilità di pagarlo mensilmente. Ma con il pagamento annuale, hai due mesi in omaggio. Per i clienti in assistenza, al momento del rinnovo, sono prevvisti sconti "fedeltà".
Il piano di autocontrollo deve delineare un sistema che l'azienda adotta per garantire la sicurezza alimentare. Questo documento può risultare complesso e difficile da comprendere e applicare. Tuttavia, grazie agli incontri mensili e al supporto continuo, puoi ottenere una guida essenziale per implementare correttamente il sistema e raggiungere i livelli di sicurezza richiesti dalla normativa e dalla tua stessa responsabilità.
Se incontri manuali online al prezzo di 80 €, è importante notare che molto probabilmente sono generati da software automatizzati e non includono un controllo diretto o un supporto continuo da parte di un professionista esperto.
Quando prepariamo un manuale per te, offriamo anche consulenza e formazione per garantire che tu possa evitare sanzioni e soddisfare i requisiti legali necessari per la produzione e la distribuzione di alimenti sicuri.
Il nostro obiettivo è aiutarti a ottenere il risultato richiesto dalla legge e a garantire la sicurezza dei tuoi prodotti alimentari.
Questo lavoro richiede un notevole impegno e studio, il che significa che non possiamo offrirlo a soli 80€. Dopo aver sottratto le imposte obbligatorie, diventa evidente che un servizio accurato non può essere svolto a questo prezzo.
Se non puoi permetterti di investire nei nostri servizi base, nonstante i prezzi siano molto contenuti, potresti considerare l'opzione di sfruttare le nostre risorse gratuite e il materiale che condividiamo sui social media, nel brog e nel nostro gruppo su Facebook.
Non esitare a richiedere l'iscrizione e a partecipare. Richiedi l'iscrizione qui.
La nostra specializzazione è nell'assistenza alle microimprese e piccole attività nel settore alimentare, tra cui bar, ristoranti, negozi alimentari, supermercati, gastronomie (anche di cucina etnica), gelaterie, pasticcerie, pastifici, panifici, pizzerie...
Lavoriamo esclusivamente con individui altamente motivati e impegnati nel settore alimentare che desiderano garantire la sicurezza alimentare.
Possiamo fornire assistenza ad aziende più complesse ma è importante notare che il nostro servizio "un anno di tranquillità e senza sanzioni" potrebbe non essere adatto a questo tipo di imprese.
Desideriamo anche sottolineare che non gestiamo assistenza per aziende che operano nel settore dei mangimi e dei M.O.C.A.
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